روغن دانه انار یک آنتی اکسیدان قوی می ­باشد. این روغن حاوی مواد ضد سرطان، ضد پیری و آنتی باکتریال می ­باشد. طبق مطالعه ای، این روغن باعث رویش دوباره پوست بیرونی می ­شود. این کار از طریق تحریک سلول های بیرونی کراتینوسیته که عامل تولید کراتین هستند، انجام می ­شود. همچنین قابلیت ارتجاعی پوست را با افزایش پروتئین ها بیشتر می...

میوه مغزی را تصور کنید که بزها حاضرند برای دستیابی به آن از تنه درخت بالا روند. درون این میوه مغذی محتوای ارزشمندی وجود دارد که روغن آرگان از آن گرفته می‌شود و به آن  طلای مایع میگویند.بیشترین ترکیبات این روغن در درجه اول فنولها و اسیدهای چرب هستند. برای نسل‌ها بومیان مراکش هسته این میوه را برای استخراج روغن آن فشرده...

نوع سرم: ویتامین C می تواند به عناوین مختلفی در دسترس باشد، اما تنها چیزی که شما می خواهید L اسید اسکوربیک است که بسیار موثر می باشد. . یک تحقیق قدیمی نشان داده است که مشتقات ویتامین C معمولی، افزایش جذب بیشتری نسبت به L اسید اسکوربیک ندارد. دقت داشته باشید که این عنصر خوب، به عنوان یکی از پنج عنصر اول...

ویتامین E به عنوان یک ماده مغذی و آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند. به طور طبیعی در برخی از مواد غذایی وجود دارد و گاهی به مواد غذایی دیگر اضافه می شود. ویتامین E در هشت شکل شیمیایی موجود است. آلفا توکوفرول شکلی از این ویتامین به بهترین نحو نیازهای غذایی انسان را تامین می کند. به گزارش هلث لاین،...

تاریخچه کدو: کدو اولین بار در مکزیک در حدود 1400 سال قبل از میلاد مسیح کاشته شد و یکی از گیاهان جالیزی به شمار می آمد. ذرت و لوبیا در آن زمان توسط مردمان آمریکای لاتین کاشته می شد و به عنوان غذای اصلی مورد استفاده قرار می گرفت. با گذشت زمان و پیشرفت علم کشاورزی و با استفاده از ژنتیک، بذر...

ذرت تقریباً حاوی 4/5 درصد روغن می‌باشد که حدود 85 درصد این روغن در جوانه آن قرار دارد. روغن ذرت بوی ملایمی دارد و دارای ارزش غذایی زیادی می‌باشد. روغن جوانه ذرت منبع غنی از امگا- 3 (که یک اسید چرب ضروری است) می‌باشد. مراحل جداسازی روغن جوانه ذرت به این شکل است که در فرآیند آسیاب مرطوب، جوانه جداسازی می‌شود...