کمبود ویتامین D، توانایی فرد و سیستم ایمنی را جهت از بین بردن میکروب ها و سلول های سرطانی، تحت تأثیر قرار می دهد. رشد استخوانی ، استحکام استخوانها و دندانها ، سلامت استخوان در دوران کهنسالی و عدم ابتلا به استئوپروز یا پوکی استخوان همه به دلیل تاثیر ویتامینD در حفظ تعادل کلسیم و فسفر است. –    كمبود آن باعث...

بیش از 70 درصد بافت استخوان بدن انسان از کلسیم که نقش مهمی در سلامتی، سیستم عصبی و رشد سلول ها دارد، تشکیل شده است. وجود کلسیم برای تنگ و گشاد شدن رگ ها، انعقاد خون، عملکرد صحیح عضلات، ترشح هورمون و کارکرد صحیح سلول های بدن ضروری می باشد. یکی از بیماری های شایع که در اثر کمبود کلسیم در...

پوست بدن دارای کارکرد های مهم و حیاتی می باشد که به طور اجنالی به آن می پردازیم: احساس سرما و گرما ، از جمله اعمال سطحی پوست هستند . پوست بدن در مواجهه بت سرما دچار انقباض شده و گردش خون در پوست موقتا قطع شده و پوست به رنگ سفید در می آید. اگر شدت و یا مدت سرما زیاد...

از دانه‌های جمع‌آوری شده درخت كاكائو، پودر كاكائو تهیه می‌شود كه به عنوان ماده دارویی و غذایی، نوشیدنی، شكلات، و...، مورد استفاده قرار می‌گیرد. كاكائو را بیشتر مردم تحت عنوان شكلات كاكائویی می‌شناسند. كره كاكائو نیز در شیرینی‌پزی، پردازش توتون، صابون و فرآورده‌های آرایشی استفاده می‌شود و گران‌ترین چربی جهان است. كاكائو به عنوان دارویی انرژی‌بخش، شادی‌آفرین و تقویت‌كننده قلب شناخته می‌شود....

یکی از عرقیجاتی که زیاد مورد استفاده قرار می گیرد عرق یونجه ، است. زیرا دارای مقدار زیادی مواد معدنی، ویتامین و مواد مغذی می باشد. از جمله ویتامین های موجود در یونجه، می توان به ویتامین های A، C، E، K اشاره کرد. این عرق دارای آنزیم های مفیدی است که به شما در هضم غذا کمک شایانی می کند...

ویتامین د یا ویتامین دی (به انگلیسی: Vitamin D) را که کلسیفرول می‌نامند، یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است، که به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند. این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک...