رژیم گیاه خواری و سوالات متداول آن:

خیلی از افراد برای داشتن تناسب اندام به سمت رژیم گیاهخواری روی می آورند. آیا می دانید چرا؟ چون رژیم گیاهخواری باعث افزایش متابولیسم بدن شده و در حالی که ویتامین ها و مواد معدنی لازم را به بدن می رسانند، باعث کاهش وزن می شوند. همچنین خوردن مواد غذایی گیاهی باعث افزایش فیبر بدن شده که این می تواند از بیماری یبوست جلوگیری کند. همانطور که می دانید هر چه کمتر به یبوست دچار باشید، سالم تر هستید. در این مقاله از بخش تغذیه دکتر سلام به بررسی سوالات متداول در مورد رژیم گیاهخواری می پردازیم.
انواع رژیم گیاهخواری چیست؟
رژیم غذایی گیاهخواری مشتمل بر چهار قسم است:
۱) لاکتو- گیاهخواران
بیشتر محصولات لبنی و نیز عسل مصرف می کنند. اما رژیم غذایی آنها شامل  تخم مرغ نیست.
۲)  رژیم گیاهخواری تخم مرغی
گیاهخوارانی هستند که تخم مرغ مصرف می کنند، اما از محصولات لبنی استفاده نمی کنند. آنها نیز در رژیم خود عسل نیز مصرف می کنند.
۳) گیاهخواری شامل تخم مرغ و محصولات لبنی
افرادی هستند که تخم مرغ، لبنیات و عسل را مصرف می کنند.
۴) وگان ها
این افراد تخم مرغ، عسل و هر محصول لبنی تولید حیوانی را استفاده نمی کنند. آنها فقط غذاهای گیاهی را مصرف می کنند.

0  |  دکتر سلام  |  بازدید: 902