فواید رژیم کتوژنیک:

مزایای گرفتن این رژیم مثل سایر برنامه‌های غذایی با کربوهیدرات بسیار محدود هستند، هر چند به دلیل کنترل‌ شده بودن مصرف پروتئین در این رژیم احتمالا شاهد تشدید این مزایا خواهید بود. محدود بودن پروتئین مصرفی نه تنها تولید کتون‌ها در بدن را افزایش می‌دهد، بلکه باعث کاهش سطح انسولین (هورمون ذخیره‌ساز چربی در بدن) هم می‌شود.

1) کاهش وزن

– مسلما تبدیل چربی به منبع اصلی سوخت بدن مزایای بسیاری برای کاهش اضافه‌ وزن فرد خواهد داشت. همان‌طور که اشاره کردیم در این رژیم چربی‌سوزی به صورت قابل ملاحظه‌ای افزایش می‌یابد و در عین حال ترشح انسولین که باعث ذخیره‌ شدن چربی در بدن می‌شود کاهش می‌یابد. به این صورت شرایط ایده‌آل برای سوزاندن چربی‌ها بدون ایجاد احساس ضعف و گرسنگی در فرد ایجاد می‌شود. ده‌ها پژوهش سطح‌ بالای پزشکی نشان داده‌اند که رژیم‌های کم کربوهیدرات و کتوژنیک در مقایسه با سایر برنامه‌های غذایی بیشترین تاثیر را در کاهش وزن شرکت‌کنندگان داشته‌اند.

2) مقابله با دیابت نوع 2

– رژیم غذایی کتوژنیک نه‌ تنها باعث لاغری می‌شود، بلکه بهترین روش برای معکوس‌کردن روند پیشروی بیماری خطرناک دیابت نوع 2 هم به‌شمار می‌رود. دلیل این امر هم کاهش طبیعی سطح قند خون و حذف اثر منفی انسولین بالای خون در این بیماران است.

3) بهبود تمرکز ذهنی

– همان‌طور که گفتیم مغز به غیر از قند تنها از کتون‌ها تغذیه می‌کند و قرار گرفتن بدن در شرایط کتوزیس باعث تامین پیوسته نیاز مغز به انرژی می‌شود. به‌ علاوه در این رژیم خبری از جهش‌های قند خون نیست و معمولا به همین دلیل کسانی که این رژیم را رعایت می‌کنند احساس تمرکز بیشتر و عملکرد ذهنی بهتر دارند. در واقع بسیاری از افراد از این رژیم برای بهبود عملکرد ذهنی خود، و نه کاهش وزن، استفاده می‌کنند. البته جالب است بدانید که که مصرف کربوهیدرات زیاد برای عملکرد خوب مغز ضروری است، اما تنها در صورتی که مغز به کتون‌ها دسترسی نداشته باشد. بعد از گذشت چند روز از شروع این رژیم و تنظیم شدن بدن با شرایط رژیم کتوژنیک، بدن و مغز می‌توانند بدون مشکل از این منبع سوختی جدید استفاده کنند. هرچند ممکن است در طول این دوران سازگاری بدن با شرایط جدید با مشکل در تمرکز، تحریک‌پذیری اعصاب و سردرد مواجه شوند.