لوبیا قرمز و مزایای آن برای بدن:

لوبیا قرمز یکی از انواع متداول لوبیا های مورد استفاده است و معمولا با برنج خورده می شود. لوبیا قرمز مزایای زیادی برای سلامتی خواهد داشت.
256 گرم لوبیا قرمز حاوی مزایای زیر است:
کالری: 215
پروتئین: 13.4 گرم
فیبر: 13.6 گرم
فولات ( ویتامین B9): 23 درصد از نیاز روزانه
منگنز: 22 درصد از نیاز روزانه
تیامین (ویتامین B1): 20 درصد از نیاز روزانه
مس: 17 درصد از نیاز روزانه
آهن: 17 دصد از نیاز روزانه
حبوبات غذاهایی که فیبر بالایی دارند مثل لوبیا قرمز، جذب شکر به خون را آهسته تر خواهند کرد و در نتیجه قند خون را کاهش خواهند داد. تحقیقی 17 نفر را که از بیماری دیابت نوع دوم رنج می بردند را تحت نظر قرار داد و مشاهده کردند که خوردن لوبیا قرمز با برنج می تواند به کاهش قند خون بعد از صرف وعده غذایی کمک می کند. با داشتن قند خون بالا، اضافه وزن یک عامل خطرناک برای دیابت و سندروم متابولیک محسوب می شود اما لوبیا قرمز این پتانسیل را دارد که این عامل خطر را رفع کند. در تحقیقی دیگر مشخص شده است که لوبیا سفید نیز می تواند به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند. زنان و مردانی که اضافه وزن 30 کیلوگرمی دارند و از مکمل لوبیا قرمز برای 30 روز استفاده می کنند به طور متوسط 2.5 کیلوگرم از وزن آن ها کاسته خواهد شد.

0  |  دکتر سلام  |  بازدید: 1093