میوه های خشکی و قند های افزودنی:

گاهی اوقات برای اینکه میوه های خشک حتی شیرین تر و زیباتر شوند، آنها را با قند های افزودنی می پوشانند یا قبل از اینکه خشک شوند در محلول شربت شیرین قرارشان می دهند. میوه های خشک با قند های افزودنی به عنوان آب نبات میوه ای معرفی می شود. همانطور که می دانید، به کرات نشان داده شده است که قندهای افزودنی تاثیرات مضری بر سلامتی داشته، خطر چاقی، بیماری های قلبی و حتی سرطان را افزایش می دهد.
برای اجتناب از مصرف میوه های خشکی که حاوی قند های افزودنی هستند، بسیار اهمیت دارد که اطلاعات روی بسته آنها را که عناصر و مواد داخل شان مشخص شده است.
جمع بندی: بعضی از میوه ها برای خشک شدن با قند یا شربت های قندی روکش شده اند. بنابراین همیشه روی بسته های میوه های خشک را بخوانید و از خرید میوه های خشک و برند هایی که حاوی قند های افزودنی هستند، اجتناب کنید.

0  |  دکتر سلام  |  بازدید: 932